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INGREDIENTI: |
carne di bovino, acqua,sale iodato, destrosio, saccarosio, maltodestrine, Antiossidante: E301, estratti di spezie, Esaltatore di sapidità:E621, aromi, Conservanti: E250-252. |
| PROCESSO DI LAVORAZIONE: |
Ricevimento e selezionamento della materia prima, scongelamento, siringatura, pesatura e preparazione ingredienti, salatura, stoccaggio in cella per 20 gg., confezionamento. |
| CONFEZIONAMENTO: |
sacchetto termoretraibile s/v |
| PEZZATURA: |
kg. 1,0 per pezzo |
| CONSERVAZIONE: |
temperatura da 0° a +4° |
| DA CONSUMARSI: |
PREVIA COTTURA |
| ALLERGENI: |
Gli allergeni eventualmente aggiunti nel prodotto, sono evidenziati nell'elenco ingredienti con carattere grassetto |