Sottofesa bovino adulto cotta senza conservanti

  INGREDIENTI: carne di bovino , sale, aromi naturali. Senza conservanti.
PROCESSO DI LAVORAZIONE: Ricevimento e sezionamento della materia prima, stoccaggio in cella, mondatura e legatura, preparazione e pesatura ingredienti, salatura a secco, cottura, confezionamento (previo eventuale raffredamento), stoccaggio in cella.
CONFEZIONAMENTO: sacchetto in alluminio sottovuoto
PEZZATURA: kg. 2-3 o kg. 5-6 per pezzo
CONSERVAZIONE: temperatura da 0° a +4°
SCADENZA: 4 mesi dalla data di produzione
ALLERGENI: Gli allergeni eventualmente aggiunti nel prodotto, sono evidenziati nell'elenco ingredienti con carattere grassetto 
16 Gennaio

carnevale

Aspettando il carnevale....


Leggi tutto...
23 Maggio

MACELLERIA DI MONTAGNA

Nuovo progetto....

Macellerie di Montagna!


Leggi tutto...
7 Febbraio

San Valentino

La nostra proposta per la 

Vostra serata romantica.


Leggi tutto...

Sito web realizzato da Ikonart