INGREDIENTI:	carne di bovino, acqua, sale, destrosio, saccarosio, maltodestrine, Antiossidante: E301;estratti di spezie, Esaltatore di sapidità:E621;aromi; Conservanti: E250 – E252.
		PROCESSO DI LAVORAZIONE:	Ricevimento e selezionamento della materia prima, scongelamento, siringatura, pesatura e preparazione ingredienti, salatura, stoccaggio in cella per 20 gg., confezionamento.
		CONFEZIONAMENTO:	sacchetto termoretraibile s/v
		PEZZATURA:	kg. 1,0 per pezzo
		CONSERVAZIONE:	temperatura da 0° a +4°
		DA CONSUMARSI:	PREVIA COTTURA
		ALLERGENI:	Gli allergeni eventualmente aggiunti nel prodotto, sono evidenziati nell'elenco ingredienti con carattere grassetto